Grupa krwi A

Kiedy człowiek odkrył plusy mieszkania w jednym miejscu, coraz chętniej zajmował się rolnictwem oraz uprawą ziemi.

System pokarmowy zaczął się przestawiać, by czerpać jak największe korzyści z odżywiania się roślinami. Wtedy właśnie wyodrębniła się grupa krwi A. Jej posiadacze, spadkobiercy osadników, to urodzeni wegetarianie rozkwitający na roślinnym wikcie. Najlepiej służy im pożywienie świeże, czyste i organiczne, słabo zaś trawią nabiał, mięso i tłuszcz.

Pożywienie korzystne

Ryby: dorsz, karp, łosoś, pstrąg, sardynka, sieja; warzywa: brokuły, cykoria, kalarepka, cebula, czosnek, marchew, karczochy, kiełki, pietruszka, por, rzepa, szpinak; owoce: ananasy, morele, czereśnie, jagody, wiśnie, grejpfruty, figi, śliwki; produkty sojowe, oleje roślinne, orzeszki ziemne, pestki dyni; wafle ryżowe, gryka, mąka żytnia, owies; musztarda.

Pożywienie neutralne

Jogurty, maślanka, orzechy laskowe, migdały, płatki kukurydziane, ryż naturalny, awokado.

Pożywienie niekorzystne

Mięso (także drób); mleko i sery; ryby: halibut, flądra, węgorz, śledź, tuńczyk; produkty z mąki pszennej, bułki z otrębami, pumpernikiel; papryka, pomidory, bakłażany, biała i czerwona kapusta, oliwki, pieczarki, ziemniaki; owoce: mango, banany, pomarańcze, mandarynki, kokosy, melony; ocet, pieprz, żelatyna, keczup, majonez.

Kiedy człowiek odkrył plusy mieszkania w jednym miejscu, coraz chętniej zajmował się rolnictwem oraz uprawą ziemi.

Czynniki utraty wagi

Po zastosowaniu diety dla grupy A szybko schudniesz. Gdy przestaniesz jeść mięso, na początku możesz znacznie stracić na wadze, ponieważ wyeliminujesz z diety toksyczne produkty. Pożywienie pochodzenia zwierzęcego spowalnia metabolizm u osób z grupą A, ponieważ odkładają go w organizmie w postaci tłuszczu. Nabiał również jest słabo trawiony przez osoby z grupą krwi A i prowokuje reakcje insulinowe – kolejny czynnik spowalniający metabolizm. Oprócz tego produkty mleczne zawierają wysoko nasycone tłuszcze, które upośledzają serce oraz prowadzą do otyłości i cukrzycy.

Pszenica jest czynnikiem o niejednoznacznym działaniu w diecie grupy A. Osoby z grupą krwi A mogą co prawda spożywać pszenicę, ale nie powinni jej jeść zbyt wiele, gdyż wówczas ich tkanka mięśniowa legnie nadmiernemu zakwaszeniu. Grupy A nie mogą utylizować energii tak szybko, następuje więc zahamowanie metabolizm. Grupa A powinna zwrócić uwagę na pożywienie zdrowe, niskotłuszczowe oraz uzupełniać je warzywami i zbożami.

Żywność, która sprzyja wzrostowi wagi:

Mięso – słabo trawione, magazynowane w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej; zwiększa ilość toksyn trawiennych;
Nabiał – zaburza metabolizm składników odżywczych;
Fasolka nerkowata (kidney) – zaburza wydzielanie enzymów trawiennych, spowalnia metabolizm;
Fasolka limejska – zaburza wydzielanie enzymów trawiennych, spowalnia metabolizm;
Pszenica (w nadmiarze) – osłabia utylizację kalorii.

Żywność, która sprzyja spadkowi wagi:

Oleje roślinne – wzmagają skuteczność trawienia, zapobiegają zatrzymywaniu płynów;
Produkty sojowe – wzmagają skuteczność trawienia, szybko są metabolizowane;
Warzywa – wzmagają skuteczność metabolizmu, przyspieszają ruch robaczkowy jelit;
Ananas – zwiększa utylizację kalorii, przyspiesza ruch robaczkowy jelit.

Poniżej przedstawione są produkty, które należy spożywać oraz te, których powinno się unikać:

Mięsa i drób

Wskazane: Najkorzystniejsze dla osób z grupą krwi A byłoby całkowite wyeliminowanie mięsa ze swojej diety.

Niewskazane: baraniny, bażanta, bekonu, cielęciny, dziczyzny, gęsi, kaczki, królika, kuropatwy, serc, szynki, wątróbki, wieprzowiny, wołowiny, wołowiny mielonej.

Owoce morza

Wskazane:>dorsz, granik, karp, łosoś, makrela, nawęd żabnica, pstrąg tęczowy, pstrąg morski, sardynka, sieja, szczupak, srebrny okoń, ślimaki, żółty okoń.

Niewskazane: alozy, barakudy, bieługi, flądry, halibuta, homara, kalmara, kawioru, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży, morszczuka, muli, okonia, ostrygi, ośmiornicy, plamiaka, przegrzebka, raka, sardeli, skrzydelnika, soli, suma, śledzia, tuńczyka błękitnopłetwego, węgorza, żółwia, żab.

Jaja i nabiał

Wskazane: mleko sojowe, ser sojowy.

Niewskazane: chudego lub 2% mleka, lodów, masła, maślanki, pełnego mleka, serwatki, sera brie, sera camembert, sera gouda, serka wiejskiego.

Oleje i tłuszcze

Wskazane: olej z oliwek, olej z siemienia lnianego.

Niewskazane: oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego, oleju z orzeszków ziemnych, oleju sezamowego.

Orzechy i pestki

Wskazane: masło orzechowe, orzeszki ziemne, pestki dyni.

Niewskazane: orzecha brazylijskiego, orzechów nerkowca, pistacjowych.

Fasole i inne rośliny strączkowe

Wskazane: czerwona soja, fasola aduke, azuki, czarna, pinto, zielona, groch “czarne oczko”, strączkowe czerwone, zielone.

Niewskazane: fasoli copper, navy, czerwonej, nerkowatej, tamaryndowej.

Zboża

Wskazane: amarant, gryka, kasza.

Niewskazane: kiełków pszenicy, otrębów pszenicy, płatków familia, grape nut, siedem zbóż, pszenicy, skrobi.

Chleb i grzanki

Wskazane: chleb esseński, chleb ezechiela, chleb z kiełków pszennicy, chleb z mąki sojowej, wafle ryżowe.

Niewskazane: angielskich grzanek, bułek z otrębami pszennymi, chleba pełnopszenicznego, chleba wieloziarnistego, chleba z mąki durum, chleba z mąki macowej, chleba wysokobiałkowego, pumpernikla.

Ziarna i makarony

Wskazane: gryka, kasha, makaron z karczocha, makaron soba, mąka ryżowa, mąka żytnia, owies.

Niewskazane: makaronu grysikowego, makaronu ze szpinaku, mąki białej, mąki pełnopszenicznej.

Warzywa

Wskazane: botwinka, brokuły, cebula czerwona, cebula hiszpańska, cebula żółta, dynia, chrzan, cykoria, eskalora, czosnek, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, okra, kiełki lucerny, marchew, mniszek lekarski, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak.

Niewskazane: bakłażana, białej kapusty, chińskiej kapusty, czerwonej kapusty, grzybów shiitake, oliwek czarnych, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej, pieczarek, papryki: czerwonej, zielonej, żółtej, jalapeno, pomidorów, ziemniaków: białych, czerwonych, słodkich.

Owoce

Wskazane: ananas, borówki, czarne jagody, cytryna, figi suszone, figi świeże, grejpfrut, wiśnia, jeżyny, morela, rodzynki, śliwki ciemne, czerwone, suszone, zielone, żurawina.

Niewskazane: bananów, mandarynek, mango, melona, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru.

Soki i napoje

Wskazane: sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni, sok grejpfrutowy, sok z marchwi, sok z moreli, sok z selera, sok z suszonej śliwki, woda (z cytryną).

Niewskazane: soku z papai, soku pomarańczowego, soku pomidorowego.

Przyprawy

Wskazane: czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos sojowy, tamari.

Niewskazane: kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, pieprzu czerwonego, wintergreen, żelatyny.

Herbatki ziołowe

Wskazane: aloes, echinacea, głóg, dziurawiec, łopian, mleczny oset, owoc dzikiej róży, rumianek, imbir, kozieradka pospolita, lucerna, śliski wiąz, waleriana, zielona herbata, żeńszeń.

Niewskazane: cayenne, czerwonej koniczyny, kocimiętki, rabarbaru, szczawiu, znamion kukurydzy.

Używki

Wskazane: czerwone wino, herbata zielona, kawa bezkofeinowa.

Niewskazane: coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych, piwa, wody Selzera, wody sodowej.

Inne przyprawy

Wskazane: musztarda.

Niewskazane: ketchupu, majonezu, sosu Worcestershire.

UWAGA:
Teoria diety wg grup krwi nie została nigdy potwierdzona naukowo.
Aczkolwiek jej twórca, Peter D’Adamo w swojej książce “Eat Right 4 Your Type”powołuje się na wiele naukowych pozycji, inni naukowcy ze sceptycyzmem odnieśli się do jego wniosków. Teoria nigdy nie przeszła prób klinicznych.
Po publikacji książki, wiele błędów zostało wytkniętych d’Adamo – np podawanie informacji jakoby grupa krwi 0 była najstarszą grupą krwi, podczas gdy jest nią ewolucyjnie grupa krwi A.
Pośród wielu innych zarzutów, jak np nieprawidłowe operowanie naukową terminologią, także chronologia pojawiania się grup krwi przedstawiona w publikacji d’Adamo, okazała się nieprawdziwa w świetle dowodów naukowych. (grupy krwi uformowały się w okresie 4,5-6 miliona lat temu, nie mogą więc odzwierciedlać społecznego podziału zaproponowanego przez d’Adamo).

Jako odpowiedź na te zarzuty – d’Adamo przedstawił zeznania 6627 osób które dobrowolnie zdecydowały się przejść na podawany przez niego system odzywiania, i w 71-78% ich zdrowie (cierpieli na róźne przypadłości) uległo poprawie. Po raz kolejny jednak zarzucono tym wynikom, że były oparte na “własnych odczuciach” osób raportujących i nie moga być zrównane w ważności z klinicznymi wynikami badań.

Do tej pory pozostaje niejasne ile jest prawdy a ile mitologii w proponowanej przez d’Adamo klasyfikacji.
D’Adamo swoje wyniki badań prezentuje na stronie : http://www.dadamo.com/

http://zenforest.wordpress.com/2008/10/04/dieta-dla-grup-krwi-a-b-ab-0/