Łosoś z tymiankiem, czosnkiem i cytryną.

Thyme, garlic & lemon Salmon

Przygotowuję nowe Giveaway, a tymczasem co u mnie na obiad?

Jak zwykle u mnie, pomysł na szybki, prosty i smaczny obiad. Tym razem rybka - łosoś. Uwielbiam!

Co będzie nam potrzebne?

Potrzebne będą:

• filet z łososia
• świeży tymianek
• czosnek
• sól
• pieprz
• masło/oliwa
• cytryna

Stopień trudności: 3/10

Czas przygotowania: doprawianie i smażenie ok. 15 minut.

Przepis:

1. Łososia solimy i pieprzymy, chwilę czekamy, żeby trochę przeszedł przyprawami.
2. Na patelni rozgrzewamy masło, najlepiej klarowane i dodajemy do tego kilka ząbków czosnku i tymianek.
3. Kladziemy filet łososia, skórą do dołu. Polewamy masłem, na wierzchu ukladamy przekrojone ząbki czosnku i tymianek. Łososia można zawinąc w folię aluminiową, nie jest to jednak koniecznie.
4. Smażymy chwilę - nie za długo! 
5. Podajemy - można skropic cytryną. Smacznego!

Pozdrowienia i buziaki!

Edytka

P.S Ja nadal chora :(